Вкусная запеченная картошка в духовке
Я большой любитель печеной картошки. Но, к сожалению, не всегда есть возможность выбраться на природу и побаловать себя картошкой, приготовленной на костре. Как говорится, было…
Огуречный салат с соусом
Вот удивительно простой салат, но самый секрет хранится в его необычном соусе, который придает ему особый вкус. Такой огуречный салат с соусом можно приготовить не…
Картофель в травах по-гречески
Ингредиенты: 1кг картофеля 1/4 стакана оливкового масла 1/4 стакана сливочного масла 1/2 лимона 1ч.л. соли 1ч.л. сухого орегано 1/2ч.л. сладкой паприки 1ч.л. сушеного молотого чеснока…
Лазанья классическая с мясом
Ингредиенты: мясной фарш 600 г луковица 1шт морковь 1шт томатная паста 250г сливочное масло 60 г пшеничная мука 2,5 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. молоко…
Как сделать брынзу в домашних условиях
Ингредиенты: Молоко 3,2% — 1 литр; Сметана 15-20% — 3 ст. л.; Лимонный сок — 2 ст. л.; Вода — 200 мл; Соль — 1…
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной а готовится за пол часа!
Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 4 1 1/2 ч.л. лимонной кислоты 120 мл…
Кулебяка
Ингредиенты: Тесто слоеное 1 кг Курица 200 гр Грибы 200 гр Рис 200 гр Яйцо куриное 6 шт Лук репчатый 1 шт Масло сливочное 100…
Почему сёмга и форель — плохие гости на праздничном столе?
Два этих вида лососёвых из дикого обитания почти исчезли. По всему миру их выращивают аквакультурно, то есть искусственно, но с интенсивными технологиями производства. Неважно, в реке или море находятся садки, особей набивают…
Гениальный салат «Принц» с орехами, яйцами и сыром
В продолжение темы новогодних блюд Супер шеф предлагает рецепт салата «Принц». По-королевски нарядный и сытный, он готовится из достаточно простых продуктов! Чтобы сэкономить время, говядину и…
Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума!
Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот…