Чипсы на палочке отличная закуска на все случаи жизни. Вы только представьте себе ароматная картошечка, хрустящая, присыпанная солькой, специями и чесночком, да еще и на шампуре. Как это вкусно! Детвора такое угощение за обе щеки будет уплетать! Попробуйте, ведь готовиться элементарно просто. «Супер шеф» рекомендует!
Ингредиенты:
- Палочки, они же шпажки;
- паприка;
- чеснок, можно взять молотый, или пару зубков посечь ножом;
- картошка;
- растительное масло для жарки.
Картофельные чипсы на палочке. Пошаговый рецепт
- Картошку хорошенько вымыть при помощи металлического скребка, и нарезать очень тонко кружочками. У меня есть шинковка, поэтому я использую ее, у кого нет, можно просто ножом.
- Картошку нанизывайте на шампур.
- Нагрейте в большой и глубокой сковороде или емкости (чтобы шампурики с картошкой, погружались туда полностью) растительное масло.
- Опустите шампур с картошкой в раскаленное масло. При помощи шумовки, или шипцов, переворачивайте картошку, чтобы прожарилась со всех сторон.
- На бумажно полотенце насыпьте тонкой дорожкой слой паприки, слой соли и слой чеснока. Кто что любит. И Каждую шампурину с картошкой покатайте по этим дорожкам.
Все! Готовы наши чипсы на палочках. Подавайте к ним майонез, кетчуп, и зовите друзей!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!
