Подари любимым десерт «Настроение».
Ингредиенты:
- творог — 250 г;
- сметана — 250 г;
- желатин в виде порошка — 2 ч. л.;
- вода — 12 ч. л.;
- ванильный сахар — 2 ч. л.;
- сахарная пудра — 4 ст. л.;
- шоколад (можно с орехами и изюмом) — 50 г;
- какао — 1 ч. л.
Десерт «Настроение»: пошаговый рецепт
- Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
- Творог протереть через сито. К творогу добавить сметану, сахарную пудру. Перемешать. Желатин растопить на водяной бане и добавить его к смеси творога и сметаны.
- Шоколад растопить на водяной бане. Смесь творога и сметаны разделить на две части. В одну добавить ванильный сахар, в другую растопленный шоколад.
- Выложить поочередно белую и коричневую смесь в прозрачные кружки или креманки. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей сверху посыпать какао при помощи ситечка.
Приятного аппетита!
