Ну вот скажите мне, какая хозяйка не хочет порадовать свою семью вкусным десертом, да и при этом на кухне часами не торчать? Домашний фруктовый торт поразит вас простотой приготовления и отменным вкусом. Возможно, кому-то он напомнит знаменитый десерт Тирамису, но, скажу без преувеличения, он намного вкуснее, нежнее и ароматнее!
Ингредиенты:
- ананас консервированный — 400 грамм;
- йогурт — 400 миллилитров;
- жирные сливки — 400 миллилитров;
- 5 чайных ложек желатина;
- 3 столовые ложки сахара;
- лимонная цедра;
- ванильный сахар;
- печенье дамские пальчики или савоярди — 200 грамм.
Домашний фруктовый торт. Пошаговый рецепт:
- Начнем с желатина. Для этого растворите его в воде. 3 столовые ложки воды на 5 чайных ложек желатина. Оставьте на 10 минут.
- Подогрейте желатин, пока не растворится на маленьком огне, не стоит доводить до кипения.
- Жирные сливки взбейте.
- Ананасы мелко нарежьте, добавьте их в йогурт, туда же добавьте сахар, ваниль, цедру лимона, желатин.
- Затем аккуратненько введите взбитые сливки.
- Возьмите блюдо, и начнем формировать торт. Каждую печенюшку обмакните в сок из ананасов, и выложите на блюдо, сверху слой крема, так повторяйте слои.
- Фруктовый торт оберните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на пару часов.
Домашний фруктовый торт получается словно облако пушистый нежный, а ненавязчивый аромат ананаса только подчеркивает его прелесть!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!
