Новый тренд получил название «яичница в облаках», ведь глядя на готовое блюдо действительно можно увидеть, как белок похож на легкое облачко, а желток напоминает солнце.
Такое интересное блюдо идеально подойдет для завтрака. Его можно есть самостоятельно, либо добавить бекон, зелень или сыр.
Скорее всего, это блюдо стало таким популярным из-за очень легкого способа приготовления, ведь вам понадобиться всего лишь яйцо, масло и соль!
Чтобы приготовить «яичницу в облаках» вам нужно:
– Отделить белок от желтка
– Белок посолить и взбить в пышную пену
– Ложкой выложить белок в форму для запекания, сделать углубление и внутрь выложить желток
– Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.
Приятного аппетита!
