Как мы уже только не готовили кабачки? С ними можно делать всё что угодно: обжаривать, запекать в духовке, готовить на гриле. Мы не устаем радовать вас новыми способами приготовления этого вкуснейшего овоща.
Редакция «Супер шеф» хочет поделиться с вами рецептом кабачков в панировке. Это легкое блюдо понравится всем без исключения. Приготовьте и убедитесь лично!
Приготовление
Помойте кабачок и обрежьте его края.
Поделите кабачок пополам и каждую половинку нарежьте длинными вертикальными брусочками.
Измельчите лук и обжарьте его на сковородке до появления золотистой корочки.
В блендере смешайте лук, мед, уксус, горчицу, соль и перец. Взбивайте ингредиенты до образования однородной массы.
Добавьте в смесь сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
В отдельной посуде смешайте сухари, тертый сыр и перец.
Кусочки кабачка окуните в сметанную смесь, а затем обваляйте в панировке.
Выложите брусочки на застеленный пергаментом для запекания противень.
Отправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут. Кабачки приготовятся, когда панировка станет румяной.
Подавайте кабачки в панировке с любимым соусом, попробуйте со сметанным, который использовали во время приготовления блюда. Приятного аппетита! Поделитесь этим замечательным рецептом со своими друзьями!
