Котлеты «Восхитительные» это сочно,нежно и очень вкусно!
Продукты:
1. Филе куриной грудки — 600 гр
2. Яйцо куриное — 1 шт
3. Белый хлеб (без корочки) — 2-3 ломтика
4. Молоко — 50 мл
5. Замороженная цветная капуста — 1 пакет (400 гр.)
6. Лук репчатый — 1/2 головки
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Приправы — по вкусу
9. Соль, перец — по вкусу
Как приготовить Котлеты «Восхитительные»:
Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком.
Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько всё перемешать.
Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки.
Можно приготовить в аэрогриле. Просто выложите котлеты на поддон для сбора жира, добавьте на поддон водички (по мере испарения добавляйте понемногу ещё),запекайте при 235 градусах,при высокой скорости обдува, на средней решётке 30 минут.
Можно приготовить котлеты и в духовке. Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.
Также котлеты можно просто пожарить на сковороде. Кому как нравится.
«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!
