Мало кто из нас может устоять перед сладким кондитерским изделием. Кексы популярны у многих странах мира. Вот только способ приготовления и рецептура у них разные. Ленивый кекс с персиками невероятно вкусный и нежный. На его приготовление уходит минимум вашего ценного времени.
Ингредиенты:
- желатина — 25 грамм;
- ½ килограмма творога;
- банка сгущенки;
- персики консервированные по вкусу.
Ленивый кекс с персиками. Пошаговый рецепт:
- Стакан воды вскипятить и оставить остывать.
- Когда вода в стакане будет холодная засыпаем желатин.
- Высыпаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.
- Творог хорошо пропустить через блендер, чтобы он был однородной массы.
- Затем творог соединить со сгущенкой и перемешать.
- Персик мелко нарезаем.
- Измельченные персики добавляем в творожную массу.
- И только в конце в эту всю массу выливаем желатин. Перемешиваем легонько.
- Все это помещаем в силиконовую форму.
- Отправляем в холодильник на ночь.
Ленивый кекс с персиками очень простой приготовлении, даже у начинающих хозяек все получится отлично. Кекс просто тает во рту и хочется кушать один кусочек за вторым. Приятного аппетита. Только для “Супер шеф”.
