Видео Еда

Майонез на молоке без яиц, получается всегда. Готовится за несколько минут

majonez-na-moloke-bez-yaits

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов.

Готовится очень легко буквально за несколько минут, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

Ингредиенты

✓ Молоко (комнатной температуры) – 100мл.

✓ Растительное масло – 200 мл.

✓ Лимонный сок – 2 ст.л.

✓ Горчица готовая – 1 ч.л.

✓ Чеснок сушеный – 1/3ч.л.

✓ Соль – 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления
1. В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером.

2. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

3. Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.

4. Еще раз взбиваем до густого состояния.

5. Майонез на молоке без яиц готов.

6. Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник


Загрузка...
[uptolike]