И совсем без волокиты!
Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку):
помидоры
2 ст. л. соли без горки,
5 ст. л. сахара с горкой,
1 ч.л. лимонной кислоты.
перец горошком,
чеснок 2-3 зубчика,
гвоздика,
корица кусочками.
Приготовление:
Укладываем помидоры в банку. Заливаем кипятком, даем постоять, затем воду сливаем. В банку кладем соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем кипятком и закатываем.
Приятного аппетита!
