Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
Продукты:
1. Помидор — 3 штуки
2. Чеснок (измельчить) — 1 зубчик
3. Измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. ложка
4. Соль — 1/3 ч. ложки
5. Сахар — 1/3 ч. ложки
6. Горчица французская — 1/2 ч. ложки
7. Молотый черный перец — по вкусу
8. Оливковое масло — 2 ст. ложки
9. Яблочный уксус — 1/2 ст. ложки.
10. Зелень петрушки или укропа
Как приготовить маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!
