Подозреваете покупные сосиски в содержании вредных добавок и Е-шек? Но что делать, если детки любят сосиски и не хотят есть мясо по-другому? Ответ прост: приготовить домашние сосиски. Это неожиданно просто, а результат заставит вас забыть о магазинном аналоге!
Ингредиенты:
● 500-700 г куриного филе
● 100 г молока
● 30 г слив., масло
● 1 яйцо
● 1 большая луковица
● 1 морковка
● Укроп
● Соль
● Перец
Приготовление:
1) Смешать все ингредиенты и измельчить в блендере.
2) На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
3) Туго завернуть смесь в несколько слоев пищевой пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
4) В кипящую воду положить сосиски и варить около 15 минут. 5) Вынуть сосиски, снять пленку и обжарить на сливочном масле.
***
Приятного аппетита!
