Выпечка Еда Самопознание Сладости Советы

Она добавила один ингредиент в кексы, не придав этому большого значения. Но получилось суперблюдо!

bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno

Приготовив один раз это лакомство, ты влюбишься в него беззаветно. Мне нравится этот рецепт тем, что кексы без муки получаются идеальными — незаметно, что тесто приготовлено из манной крупы!

Никакого масла, только кефир, яйца и манка. Кто бы мог подумать, что диетическое блюдо может быть таким соблазнительным… Кексы получаются упругими и нежными, а внутри — безумно вкусная начинка!

1

Кексы с курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 150 г манной крупы
  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 яичный белок
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г кураги
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Взбей яйцо и 1 яичный белок в крутую пену, добавь разрыхлитель и соль. Добавляй манку в яичную смесь, быстренько всё перемешивая. По желанию в тесто можно добавить чуточку сахара, но можно вполне обойтись без него.Ваниль, чайная ложка коньяка, немного тертой лимонной цедры — все эти нюансы улучшат блюдо.
  2. Помести на дно каждой формочки курагу, можно предварительно размочить ее в кипятке для большей сочности. Вместо кураги можно использовать чернослив, финики, изюм — то, что больше любишь.

23. Выпекай кексы 40 минут при температуре 170 градусов, не забудь разогреть духовку предварительно.

3

Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой. Мне не приходилось пробовать ничего вкуснее уже давно! Поделись этим рецептом божественно вкусного десерта со своими друзьями, им точно понравится!

Источник


Загрузка...
[uptolike]