Видео Мясные блюда Советы

Она обмакнула мясо в соде. Когда я понял причину, то был в восторге!

bez-imeni-1-vosstanovleno

Недавно мы наткнулись на видео, которое показывает несколько необычных способов использования соды в самых различных целях. Видео было загружено в 2010 году, но лишь недавно набрало популярность. Скажем сразу, что Вы нигде раньше не слышали об этих потрясающих трюках.

Для чего же нам нужна сода? Как известно, это гидрокарбонат натрия – квашеное вещество, которое действует в сочетании с кислотой, такой как маслянистая мята, йогурт или меласса, производящие углекислые пузырьки, которые стимулируют рост теста.

Вы когда-нибудь могли представить себе, что соду можно использовать во время приготовления мяса? Оказывается, сода может действовать как антацид, т.е. «делать мясо более щелочным снаружи».

Теперь нам не придется использовать эти оранжевые коробки ‘’Arm & Hammer’’ для совершения того же действия. Столовая ложка соды с легкостью решит эту проблему! Обязательно посмотрите видео, и не забудьте поделиться статьей со своими друзьями!

источник