Простой рецепт диетической низкокалорийной пиццы без муки с цветной капустой. Такая пицца без муки не только более полезна, но и очень вкусна! Попробуйте приготовить, вам непременно понравится!
Низкокалорийная нежная пицца без муки
На 100 грамм – 113,08 кКал Б/Ж/У – 13,29/5,19/3,45
Основа для пиццы:
цветная капуста 300 гр
сыр с низким % жирности 150 гр
яйцо 1 шт
соль по вкусу
Начинка для пиццы:
томатная паста 50 гр
шампиньоны 40 гр
сладкий перец 40 гр
лук 15 гр
сыр 50 гр
соль, перец, приправы по вкусу
Пицца без муки рецепт:
Для приготовления основы под пиццу отварите, остудите и натрите на крупной терке цветную капусту и смешайте ее с натертым на крупной терке сыром. Так же в будущую основу вбейте яйцо, посолите и тщательно перемешайте.
Получившуюся массу выложить в форму и запечь при 230 градусах, примерно 15-20 минут.
После того как запеклась основа, делаем начинку. Смазываем ее томатной пастой (не переборщите, а то пицца может сильно поплыть).
Сверху выкладываем грибы, разрезанные на тонкие пластики.
Тонко нарезать лук и перец и так же выложить на основу. В заключении посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Ставим овощную пиццу в духовку на 10-15 минут (230 градусов), при желании готовое блюдо можно посыпать мелко рубленой зеленью.
Пицца из цветной капусты готова. Приятного аппетита!
