На «Супер шеф» есть хороший рецепт пышных оладушек. Вам очень советую приготовить, потому как они всегда получаются вкусными и воздушными. Я в этом лично убедилась на своем собственном опыте, а мои близкие очень высоко оценили мои старания и приложенные усилия.
Ингредиенты:
- мука – полкилограмма;
- яйца куриные – 1 штука;
- молоко – пол литра;
- дрожжи – 1 чайная ложка;
- сахар, соль – по вкусу;
- масло растительное.
Пышные оладушки на молоке. Пошаговый рецепт:
- В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте раствориться.
- Яйцо взбейте и добавляйте к нему по немного молока, соль и муку. Перемешивайте до однородности.
- Накройте тесто и оставьте теплом месте приблизительно на полтора часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
- Обжаривайте на растительном масле с двух сторон до получения аппетитного золотистого цвета.
Побалуйте себя такими вот замечательными пышными оладушками на молоке. На мой вкус, это идеальная закуска на завтрак. Подавайте с джемом, сгущенным молоком или со сметаной, на вкус будет, просто пальчики оближешь.
