Обожаю салаты из свеклы, готовлю их в разной интерпретации. Салат Генерал довольно мужской, но слабая половина человечества тоже от него не откажется. Проверено)) Салат получается сытный, вкусный, питательный и полезный. Давайте приготовим, вы попробуете и убедитесь сами.
Ингредиенты:
- кусочек отварного мяса грамм так на 250;
- 4 яйца;
- морковь — 2 штуки;
- свекла — 2 штуки;
- сыр твердый — 100 грамм;
- чеснок — 2 зубчика;
- сметана,
- соль.
Салат Генерал. Пошаговый рецепт
- Мясо отварите в немного присоленной воде. Берите телятину, или говядину.
- Отварите яйца, свеклу и морковь.
- Смешайте сметану с солью и измельченным чесноком.
- Отварное мясо мелко порежьте. Добавьте немного заправки из сметаны и перемешайте.
- Выложите на дно салатника мясо, затем ингредиенты в такой последовательности (натирайте на крупной терке) сыр, яйцо, морковка, свекла. Все слои смазать сметанной заправкой.
- По желанию сверху красьте зеленью.
Салат из свеклы перед подачей должен настоятся в холодильнике, тогда он будет вдвойне вкуснее!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!
