Очень оригинальный и вкусный салат. Согласитесь, что просто невозможно сдержаться, чтобы не попробовать такую красоту. Салат «Шляпка» достаточно просто в приготовлении, ингредиенты простые, и не нужно долго с ним возится. Приготовьте такой салатик на праздник, порадуйте своих родных и близких.
Ингредиенты:
- картофель — 3 штуки;
- грибы — 200 грамм;
- лук — 1 штука;
- морковка- 1 штука;
- яйца — 4 штуки;
- твердый сыр — 150-180 грамм;
- майонез, соль по вкусу.
Для украшения еще одна или две моркови.
Салат «Шляпка». Пошаговый рецепт:
- Картофель, морковку и яйца отварите.
- Грибы мелко порежьте. Лук очистите и нарежьте кубиками.
- Обжарьте лук с грибами на растительном масле до готовности.
- Морковку, картошку и сыр натрите на крупной терке.
- Белки отделите от желтков, и также натрите на терке.
- Укладывайте салат слоями, смазывая каждый слой майонезом в разъемную форму для торта. Или просто придавая круглую форму. В верхний слой шляпки, положите такие же слои, как и в нижний, чередую и смазывая майонезом, только оставьте для верхнего слоя всего по-понемногу.
- Итак 1 слой — картофель, 2 слой — жареные грибы с луком, 3 слой — морковь, 4 слой — желток, 5 слой — сыр, 6 слой — белок.
- Когда шляпка уже готова украсьте розами, которые легко делается из моркови. Для этого при помощи овощечистки отрезайте длинные полосы моркови, и складывайте их спиралькой одна на одну, придавая форму розы.
Салат этот ну-очень красивый и женственный!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф», у нас все вкусно!
