ЛайфХак Напитки

Сок из тыквы и апельсинов

information_items_23806

Многие дети да и, чего греха таить, взрослые, очень любят сок. Но в магазинных очень много вредных примесей, поэтому мы часто отказывает себе и малышам в удовольствии.
Но что, если приготовить сок самим? Например, из тыквы и апельсинов. Такой сок действительно можно будет назвать мультивитаминным — тут тебе и витамины А, С и Е, витамины группы В и даже такие редкие, как К и Т!

bez-imeni-1-vosstanovleno

Приготовление
Вымойте тыкву. Разрежьте ее на крупные куски. Очистите от кожуры и семян и переложите мякоть в кастрюлю. Полностью залейте холодной водой и поставьте на огонь.

1

Выдавите сок из апельсинов. Когда вода закипит, добавьте его в кастрюлю вместе с кожурой. 2

Всыпьте в кипящую воду сахар и немного лимонной кислоты.

3

Варите, пока тыква не размягчится. Достаньте апельсиновую кожуру. Взбейте массу с помощью блендера или перетрите через сито. Снова вскипятите, снимите пену, разлейте в банки, предварительно стерилизованные. Закатайте привычным способом и храните банки в прохладном месте.

4
Такой сок замечательно подойдет к домашней выпечке в будни, а в праздничные дни графины с солнечным соком украсят стол. Наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!

источник


Загрузка...
[uptolike]