Ингредиенты
• Молоко — 1,5 стак.
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 1 стак.
• Сыр — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
***
Приятного аппетита!
