Если хотите научиться готовить домашнюю пиццу как в одном из лучших ресторанов Италии, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом по приготовлению теста на тонкую пиццу. Оно получается нежным и вкусным, готовится быстро и просто из самых обычных ингредиентов. Воспользуйтесь нашими секретами и удивите мужа настоящим итальянским ужином!
Ингредиенты:
Молоко 200 мл;
Мука пшеничная 330 гр;
Масло оливковое 2 ст. л;
Дрожжи сухие 7 гр;
Соль 0,5 ч. л;
Сахар 2 ч. л.
Приготовление:
В теплом молоке растворяем сахар и дрожжи. Даем постоять 10 минут.
Просеиваем муку, соль, добавляем жидкую смесь и вливаем масло. Замешиваем пока тесто не станет гладким. Ставим на пол часа в теплое место. Готовое тесто разрезаем пополам и растягиваем или раскатываем в 2 тонких круга.
На тесто выкладываем начинку.
Разогреваем духовку до 250 С. Противень смазываем оливковым маслом. Выкладываем пиццевый полуфабрикат на противень и ставим в духовку. Выпекаем до золотистого цвета бортиков.
***
Приятного аппетита!
