Торт для большой компании по этому рецепту получается очень вкусным и напоминает «Сникерс».
Торт «Сникерс» довольно популярен и любим многими сладкоежками. Насыщенно-арахисовый вкус и большое количество шоколада сделали его частым гостем на праздничных застольях. Однако не всегда есть время, чтобы выпечь бисквитную основу. Специально для занятых хозяек придуман рецепт «Сникерса» без выпечки, основой для которого служит мягкое магазинное печенье. Готовится очень быстро и легко, не требует каких-либо навыков в приготовлении выпечки.
Состав продуктов
1,5 килограмма любого печенья (типа «К кофе»);
400 грамм арахиса;
один литр сгущенного молока;
50 грамм сливочного масла;
50-70 миллилитров молока;
200 грамм черного шоколада.
Пошаговый процесс приготовления
Печенье ломаем на маленькие кусочки и выкладываем в миску.
Очищенный арахис обжариваем на сухой сковороде или в духовке, а затем измельчаем при помощи скалки. Только не превратите орехи в муку, будет лучше, если останутся кусочки.
Отправляем орехи в миску с печеньем и перемешиваем немного.
В посуду выкладываем кусочек сливочного масла, наливаем молоко и отправляем туда же две плитки черного шоколада, разломав его предварительно на кусочки.
Ставим все на паровую баню и ждем, пока весь шоколад растопится.
В миску с печеньем и орехами вливаем один литр сгущенного молока.
Совет. Приготовить очень вкусное сгущенное молоко всего за 15 минут можно и в домашних условиях: рецепт смотрите по ссылке.
Печенье, орехи и сгущенку тщательно перемешиваем.
Затем вливаем к ним топленый шоколад и еще раз тщательно перемешиваем до однородности.
Любую форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем туда будущий торт, разравниваем массу и приминаем ложкой.
Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы торт хорошо пропитался.
Затем убираем наш торт в холодильник: лучше на ночь.
Пропитанный торт достаем, вынимаем из формы и разрезаем на порционные кусочки.
Подаем торт к чаю – и угощаем всю компанию.
Торт для большой компании без выпечки: как «Сникерс»
Приятного чаепития в кругу друзей.
