Трюфели — очень вкусные конфеты, но зачем их, с химией, покупать в магазине, если можно дома сделать самому? Зато вы точно будете знать что они свежие и без добавок. Творожные трюфели — нежные и шоколадные конфетки, готовятся очень быстро без дополнительных временных затрат на выпечку.
Ингредиенты:
Грецкий орех 100 гр;
Творог 300 гр;
Ваниль;
Корица;
Изюм 50 гр;
Песочное печенье 200 гр;
Какао.
Приготовление:
Берем орехи и очищаем от кожуры. Выкладываем очищенные орехи в блендер и добавляем песочное печенье. Все измельчаем в мелкую крошку.
Берем глубокую тарелку, выкладываем творог и разминаем. Добавляем крошку с блендера, ваниль, корицу и изюм. Все тщательно перемешиваем.
С готовой смеси делаем шарики. Готовые шарики обкатываем в какао и отправляем в холодильник на 1 час.
***
Приятного аппетита!
