Ингредиенты:
Яйца — 2 штуки
Сыр (нежирный) — 70 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков.
2. Разогреваем духовку до 200 С.
3. Натираем сыр на мелкой терке.
4. Взбиваем белки с щепоткой соли, аккуратно добавляем сыр.
5. Формочки смазать маслом и выкладываем туда белково-сырную массу, делая небольшое углубление в центре.
6. Заливаем в это углубление желтки, стараясь не повредить их.
7. Запекаем в духовке буквально 8-10 минут.
Приятного аппетита!
