В холодное время года наш организм как никогда нуждается в витаминах и полезных веществах. К счастью, на этот сезон приходится урожай множества полезных овощей и фруктов, которые способны помочь нам не только противостоять простудным заболеваниям и укрепить иммунитет, но и справиться с приступами хандры и депрессии. Одной из таких “витаминных бомб” является хурма.
Урожай этой ягоды (а не многие из нас знают, что хурма — это ягода) достигает своего пика в ноябре — именно тогда, когда наше здоровье оказывается наиболее уязвимым. Родиной экзотического плода считается Древний Китай, где ему приписывали едва ли не чудодейственные свойства и называли “пищей богов”.
Итак, какую же пользу для нашего организма может оказать хурма?
1. Улучшение пищеварения
Одним из важных условий для правильного процесса пищеварения является употребление достаточного количества пищевых волокон, и хурма является настоящим рекордсменом среди таких продуктов. Эта ягода богата витамином В6 и фолиевой кислотой, которые способствуют нормализации обмена веществ. Однако обращаем ваше внимание, что хурма считается довольно калорийным лакомством, диабетикам из-за большого содержания фруктозы её лучше не употреблять.
2. Предотвращение отёков
Хурма считается природным диуретиком, то есть продуктом, который способствует выведению из организма лишней жидкости. При этом плод также содержит калий, который не позволяет вместе с жидкостью вывести полезные минералы. Кроме того, хурма способна подарить нам заряд энергии, а также предотвратить стресс и приступы паники.
3. Улучшение зрения
Кроме витаминов В и С, этот экзотический плод богат также и витамином А (каротином), который оказывает благоприятное влияние на здоровье наших глаз, цветовое восприятие, остроту ночного видения, а также профилактику конъюнктивита.
4. Укрепление иммунитета
Как уже писалось выше, осенью наш иммунитет заметно ослабляется, что приводит к упадку сил и плохому самочувствию. В холодное время года хурма способна заменить множество лекарств от простуды и антивирусные средства. Высокое содержание витамина С помогает предотвратить респираторные заболевания и грипп, а бета-каротин и калий способствует производству новых иммунных клеток.
5. Замедление процессов старения
Помимо целого спектра полезных витаминов и веществ, хурма богата антиоксидантами под названием катехины, предотвращающими разрушение клеток вследствие воздействия на них свободных радикалов. Именно эти флавоноиды и придают плоду вяжущее свойство и терпкость, которые в свою очередь благоприятно влияют на здоровье дёсен. Кстати, наибольшее количество антивозрастных элементов содержится в кожице, которую большинство из нас неосмотрительно срезает.
6. Укрепление здоровья сердца
Высокое содержание калия делает эту ягоду едва ли не незаменимым продуктом в рационе людей с сердечными заболеваниями. Благодаря своим свойствам хурма вполне может заменить валокордин. Всего 2-3 плода в день заставят вас забыть о болях в сердце и помогут в борьбе с атеросклерозом.
Наряду с другими сезонными овощами и фруктами хурма способна не только ощутимо укрепить ваш иммунитет и защитить от множества болезней, но и наилучшим образом разнообразить ваш рацион!
