Для любителей желейных десертов посвящается!
Ингредиенты:
- банка ананасов;
- 0,5 л ананасового сока;
- 400 г творога;
- 200 г сметаны;
- 1/2 банки сгущенки;
- 25 г желатина;
- ванилин и изюм по вкусу
Приготовление:
Растворяем желатин в ананасовом соке и оставляем набухнуть примерно на час.
Изюм замачиваем в кипятке.
Блендером взбиваем творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
Желатин ставим на водяную баню и ждем, пока он полностью растворится.
Ананасы нарезать кубиками, добавить во взбитую творожную массу, добавить желатин в ананасовом соке. Добавить изюм.
Разлить творожный в форму и поставить в холодильник на некоторое время.
Когда застынет, угощайте своих родных.
Источник
