Запеканка из рыбы с картофелем не только удалит ваш голод в будние дни, но и займет достойное место на праздничном столе. Да-да не удивляйтесь, такую вкусную запеканку можно подавать на праздник она невероятно вкусная и праздничная! Приготовим мы ее быстро и в духовке, давайте не терять время!
Ингредиенты:
- картошка — 5-6 штук;
- 0,5 килограмма рыбы;
- пару помидоров;
- лук — 1 штука;
- сыр и сливки по вкусу;
- зелень.
Запеканка из рыбы с картофелем. Пошаговый рецепт:
- Хочу сразу сказать, если вы соблюдаете пост, то можно приготовить это чудесную запеканку без сливок и сыра, а на верхний слой выложите нарезанный кружочками болгарский перец.
- Рыбу отделите от костей, нарежьте мелкими кусочками.
- Картошку очистите и мелко нарежьте, очищенный лук нарежьте полукольцами.
- Сыр не натирайте на терке, а нарежьте полосочками, как на бутерброды. Так получится ароматная корочка, а внутри сочная начинка.
- Смешайте со сливками соль, перец, по вкусу можете добавить специи для рыбы.
- Форму для запекания смажьте маслом, и выложите первый слой картошечку, и присыпьте мелко рубленной зеленью.
- Затем слой рыбы, а сверху помидоры. Все слои промазываем сливками. Верхний слой присыпаем сыром. Если остались сливки, вылейте их в форму.
- Духовку нагрейте до 200°С, и выпекайте запеканку из рыбы с картофелем 25-30 минут.
Команда «Супер шеф» представила вашему вниманию несложный рецепт запеканки из рыбы с картофелем.
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!
