Вкусно, просто и быстро!
Существует ли что-нибудь вкуснее, чем пончики?! И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. Домашние сырные пончики — как раз одно из таких.
Только представьте: хрустящая, твердая корочка крошится и вы чувствуете мягкую, горячую сырную начинку… Это рецепт, которым невозможно не поделиться. Не блюдо, а райское наслаждение. Не зря ученые утверждают, что сыр вызывает зависимость!
Ингредиенты
- Моцарелла — 500 г
- Пармезан — 3 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 100 г
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Подсолнечное масло — 5 ст. л.
Приготовление
- Смешайте в миске тертый пармезан, моцареллу и яйцо.
- Добавьте орегано, муку.
- Замесите плотное тесто.
- Сформируйте шарики и обваляйте их в сухарях.
- Хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики. Они будут иметь мягкую начинку и хрустящую корочку.
