Видео Еда Мясные блюда

Бедрышки в медовом соусе: нежное, сочное и ароматное мясо. Такой вкусной курица еще не была!

bez-imeni-1

Куриное мясо довольно частое блюдо на нашем столе, поэтому существует множество маринадов и соусов, подчеркивающих его вкус. Хорошо дополняет курицу сыр, придавая сливочную нотку, а также горчица в зернах и майонез.

Пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда. Такой вкусной курица еще не была! Бедрышки, указанные в рецепте, можно заменить на голени или филе.

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
Мёд — 0,25 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Пшеничная мука — 100 г


Приготовление

  1. 1 Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. 2 В миске смешайте муку и паприку.
  3. 3 Обмакните каждое бедро в сухую смесь, выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте солью и перцем.
  4. 4 В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.
  5. 5 Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.
  6. 6 Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.

Источник


Загрузка...
[uptolike]