Хочу поделиться рецептом вкусного, но очень быстрого торта “Мечта”. Мои дети в восторге! Делаю его каждую почти каждую неделю!
Ингредиенты:
Для коржей:
- Масло сливочное- 120 грамм;
- Сгущенка-1 банка;
- 2 яйца;
- Соды- четверть чайной ложки;
- Мука- 250 грамм;
- Какао- 3 чайных ложки;
- Лимонный сок- пол чайной ложки.
Для крема:
- Сметана- 250 грамм;
- Сахар- стакан;
- Шоколад- пол плитки.
Быстрый торт “Мечта”. Пошаговый рецепт:
- Масло сливочное растапливаем, добавляем в него сгущенку, яйца и муку.
- Тщательно перемешиваем. Затем гасим соду лимонным соком и добавляем ее в получившуюся смесь. Добавляем в тесто какао. Перемешиваем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем коржи в течение 30 минут.
- Готовим крем. Для этого миксером взбиваем сметану и сахар. Делим на 2 части. В 1 часть добавляем немного какао и перемешиваем.
- Пропитываем коржи кремом без какао(именно пропитываем!). Наливаем сверху крем и ждем, чтобы он пропитал коржи, затем поливаем еще раз. Коржи кладем друг на друга. Сверху обмазываем торт кремом с какао и посыпаем тертым шоколадом.
Торт готов! Ему необходимо дать пропитаться минут 20. Сверху кроме шоколада можно добавить ягоды или другие фрукты по вашему желанию. Получится в любом случае очень вкусно! Приятного аппетита!
