Самые сочные рубленные котлеты из куриной грудки
Попробовав однажды вкусные рубленные котлеты из куриной грудки, вы, как и я, не забудете никогда их непревзойдённый вкус.Домашние рубленные котлеты из куриной грудки подойдут как…
Баранина от шефа: 5 лучших рецептов
Мясо баранины уже обросло таким слоем стереотипов, что те немногие, кто решаются его приготовить, первым делом задаются вопросом: как же замаскировать его специфический запах? На…
Секреты приготовления цыпленка тапака
После харчо и хачапури, самым популярным блюдом грузинской кухни за пределами страны является цыпленок тапака. Название блюда произошло от названия специальной сковороды с крышкой-гнетом, на…
7 блюд из куриных ножек на каждый день
Множество вариаций приготовления курицы в сочетании с доступной ценой делают его одним из самых популярных видов мяса. С точки зрения тепловой обработки курица достаточно универсальна…
Правила запекания бараньей ноги
На фоне других видов мяса баранина выделяется насыщенным вкусом и выраженным ароматом. Больше всего ценится мясо молодых барашков до 18 месяцев. Оно имеет розовый цвет,…
Шашлыки разных народов мира
Жарка на отрытом огне — один из самых древних способов приготовления пищи. Тогда еще не было и в помине специальных инструментов и для удобства мясо…
Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.
В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица. Моя сестра всю жизнь увлекается кулинарией, и профессия повара…
Очень вкусный печеночный паштет
Давайте приготовим очень вкусный печеночный паштет. Рецепт несложный, готовится все быстро и просто. Паштет получается очень ароматный, нежный и сытный. Вкус домашнего паштета не сравнится…
Привередливый свекор за это блюдо благодарил всю неделю!Сочное мясо по-кубански не сравнить ни с чем
Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Мясо по-кубански Ребрышки, тушенные с черносливом, любят готовить многие хозяйки, а гости — наслаждаться ароматным и…
Фрикасе из курицы с грибами. Сочное тушеное мясо, приятный аромат, нежный соус — всё, что нужно для ужина.
Люблю, когда вкусно и просто. Говорят, что Наполеон никогда не любил мясо курицы. Когда повар, не знав этого, приготовил ему блюдо из курятины, император готов…