Свиная рулька с тушеной капустой и картофелем
Ингредиенты: свиная рулька 1 штука тимьян 10 г розмарин 2 г пиво 1 л черный перец горошком 6 штук топленое сливочное масло 25 г молотый…
Как приготовить люля-кебаб, тающий во рту. Секреты от су-шефа кавказского ресторана!
Восторг друзей гарантирован! Все, кто хоть немного знаком с турецкой, кавказской или среднеазиатской кухней, слышали о вкуснейшем мясном блюде — люля-кебабе. Равнодушно пройти мимо него…
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Ингредиенты: 1 кг мясного фарша 5 ломтиков белого хлеба 3 головки лука 3 яйца Петрушка 3 ст.л. горчицы Соль, перец Приготовление: В молоке замачиваем ломтики хлеба,…
Куриная грудка слоями в духовке
Не знаешь, что бы такого приготовить из курицы? А давай-ка запечем куриную грудку, но не целиком, а слоями! Знакомься, мы представляем блюдо из курицы «Удиви…
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Натуральная и ароматная! Альфред Мечеславович – это мой отец, под руководством которого всегда происходило приготовление домашних колбас у нас дома, в Беларусии. Мои родители, бабушки…
Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!
Это самое простое и вкусное в мире блюдо! Ингредиенты: Ребрышки свиные, соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели, горчица, мед. Приготовление: Смешиваем соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели,…
Самая мягкая говядина из всех, что доводилось пробовать! Хитрый способ запекания в особом соусе.
Приготовление говядины — дело не из простых, ведь часто мясо остается жестким даже спустя 1–2 часа варки или тушения. Эта проблема легко решается, если у…
Вторые постные блюда
Перцы, баклажаны, кабачки фаршированные Перцы, баклажаны, молодые кабачки очистить от плодоножек и семян (с кабачков срезать кожуру) и начинить овощным фаршем, в состав которого входят…
Куриные крылья по-китайски с «Кока-Колой»
Куриные крылышки в «Кока-Коле» (Кэлэ Цзи Чи) — блюдо домашней китайской кухни, очень популярно по всей стране, особенно на юге Китая. Глазированные куриные крылышки – это…
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Лучше чем мясо по-французски. Ингредиенты: — 500 г куриного филе — 1 луковица — 1 яйцо — 3 зубчика чеснока — 200 мл сливок(а лучше…