Ингредиенты:
- Сыр «Чеддер» — 100 г
- Соль — 10 г
- Перец черный молотый — 5 г
- Репчатый лук- 1 шт.
- Фарш — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Крупа манная — 2 г
Приготовление:
1. Добавьте к фаршу (лучше берите комбинированный — говядина и свинина) манную крупу, яйцо, мелко измельченный лук. Посолите, приправьте перцем и специями по вашему вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте из фарша небольшую лепешку, положите в неё «Чеддер» (ломтик удобно сложить в четыре раза). Заверните мясо в форму котлеты.
3. Обжарьте на гриле с обеих сторон. Котлеты с сыром готовы. Зовите всех собирать вкуснейшие бургеры.
***
Приятного аппетита!
