Раньше приготовить вкусное безе было настоящей проблемой — требовалось постоянно проверять температуру воды, что неудобно. Сейчас Супер шеф поделится способом, который вам явно придётся по душе! Сделать безе для родных и друзей не составит труда. Блюдо также можно приготовить, если пришли гости, а их нечем угостить.
Рецепт на русском под видеорецептом на английском:
Ингредиенты
- 1 яйцо
- по вкусу — сахарная пудра
Шаги
- Шаг 1
Разбить яйцо над тарелкой
- Шаг 2
Накрыть желток чашкой, отделить белок, слив его в сахарную пудру
- Шаг 3
Взбивать белок и сахарную пудру 2-3 минуты
- Шаг 4
Разделить смесь на мелкие части, придать необходимую форму. Безе размером с маленькие шарики сформировать на бумажном полотенце и положить в микроволновку.
Совет: Не нужно расставлять шарики близко друг к другу, учтите, они увеличатся в размерах. - Шаг 5
