Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом пирога на кефире. Он очень вкусный, легкий, нежный и быстрый в приготовлении. Такой пирог с орехами пропитанный вареньем идеально подойдет к чаю. Кусочек такой волшебной сладости просто тает во рту. Давайте приготовим быстрый пирог на кефире вместе с “Супер шеф”.
Ингредиенты:
- кефир — 250 миллилитров;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 2 стакана;
- яйца — 2 штуки;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- жареные орехи — 100 — 150 грамм;
- сливочное масло;
- варенье;
- посыпка из печенья.
Пирог на кефире за 7 минут. Пошаговый рецепт
- Берем миску, разбиваем два яйца и засыпаем сахар. Взбиваем с помощью миксера. Мне показалось, что стакан сахара это многовато, поэтому я взяла чуть меньше стакана.
- В яичную смесь вливаем кефир и перемешиваем.
- Затем добавляем муку, щепотку соли, разрыхлитель, немного ванилина. Взбиваем миксером.
- В готовое тесто добавляем орехи. Мне нравится когда орехов много в пироге, потому я добавляю немного больше орехов, чем по рецепту.
- Силиконовую форму смазываем хорошо маслом и вливаем тесто.
- Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
- Готовый, теплый пирог пропитываем вареньем и посыпаем крошкой из печенья. Варенье для пропитки лучше всего брать жидкое.
- Пирог можно подавать к столу.
Быстрый пирог на кефире порадует вас, ваших родных и близких.Хочу добавить от себя, что очень вкусно, когда добавить курагу или изюм. Я делюсь рецептом пирога на кефире за 7 минут с вами на портале “Супер шеф”. У меня для вас еще много интересного. Более детально о приготовление этого замечательного пирога Вы сможете посмотреть на видео рецепте.
