Вкусная и быстрая закуска для праздника или пикника. Нежная и приятная, она обязательно будет иметь успех у гостей!
Ингредиенты:
- крабовые палочки 200 грамм;
- тонкий лаваш 1-2 шт.;
- сыр твердый 150 грамм;
- яйца 4 шт.;
- зелень пучок;
- майонез (натуральный йогурт) 100 грамм.
Приготовление:
- Яйца отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
- Крабовые палочки мелко порезать.
- Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр с натертыми яйцами, добавить 1-2 ложки майонеза и перемешать.
- Зелень мелко порубить.
- Разложить лист лаваша на пищевую пленку, совсем чуть-чуть смазать его майонезом, выложить сырно-яичную массу ровным слоем. Сверху выложить крабовые палочки.
- Промазать слой крабовых палочек оставшимся майонезом и посыпать зеленью.
- Завернуть края лаваша и сформировать плотный рулет. Свернуть пищевой пленкой.
- Убрать в холодильник для пропитки на 2-4 часа.
- Готовый рулет порезать и украсить зеленью.
***
Приятного аппетита!
