Я очень люблю сыр и разные блюда связанные с ним. А у меня особенно хорошо получается выпечка и поэтому придумала этот оригинальный сырный рулет с мясом «Солнечный». Предлагаю и вам побаловать своих близких вкусным и красивым рулетом, который будет очень кстати к любому празднику.
Ингредиенты:
- твёрдый сыр – 200 грамм;
- яйца – 3 штуки;
- майонез – 100 грамм;
- мясной фарш – 300 грамм;
- лук – 1 штука;
- соль, перец – по вкусу.
Сырный рулет с мясом «Солнечный». Пошаговый рецепт
- Сыр натереть на терке, добавить яйца, майонез и тщательно перемешать.
- Смесь вылить на смазанный подсолнечным маслом противень, или на пергамент также смазанный и поставить в разогретую духовку.
- Пока запекается сырная смесь, делаем начинку: лук перемолоть мясорубкой, добавить фарш, соль, перец, перемешать. Фарш можно брать любой, я брала куриный.
- Когда сырная масса станет румяной, значит можно уже достать из духовки.
- Аккуратно снять с противня, немного остудить. Далее на массу выложить начинку из фарша, разровнять и плотно завернуть рулетом.
- Выпекать в духовке 20-30 минут, до готовности.
- Всё. Наша чудесная закуска готова.
- На стол рулет подавать в холодном виде, нарезанным толщиной примерно 1 см, и украсить зеленью.
Необычный на вид, но очень аппетитный рулет, это новая изюминка для настоящих хозяек, попробуйте. Специально для «Супер шеф»
