Без рубрики Еда Мясные блюда Самопознание Советы

Запеканка с курицей и овощами

bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Вареный рис — 1 стакан

Консервированная кукуруза — 1 банка

Болгарский перец — 400 г

Сметана — 500 мл

Лук — 2 шт.

Твердый сыр — 200 г

Томат — 2 шт.

Соль, молотый перец

Масло подсолнечное

Приготовление:

1) Курицу мелко нарезать.

2) Нарезать кубиками болгарский перец, лук и помидоры.

3) Куриное филе обжаривать на сковородке 15 минут. Добавить соль и перец.

4) В отдельной сковороде слегка поджарить овощи.

5) Взять глубокую форму для выпекания и выложить на дно вареный рис. Разровнять его.

6) Положить на рис курицу и смазать слоем сметаны.

7) Затем выложить слой овощей и сверху натереть сыр. Посыпать зеленью по вкусу.

8)Духовку разогреть до средней температуры и выпекать запеканку 30 минут.

*** Приятного аппетита! 3
Источник


Загрузка...
[uptolike]