Готовили ли вы когда-нибудь тесто на минералке для вареников? Если нет, тогда обязательно попробуйте! Рецепт достойный высших похвал! Тесто получается воздушное, пористое, нежное! А главное заморочек с ним никаких. Использовать его можно не только для вареников, а также пельмени получаются вкусные и манты. Правда, не поленитесь, приготовьте!
Ингредиенты:
- минеральная вода газированная — 1 стакан;
- по пол чайной ложки соли и сахара;
- яйцо;
- подсолнечное рафинированное масло — 4 столовые ложки;
- мука — 4 стакана.
Тесто на минералке для вареников. Пошаговый рецепт:
- Взбейте одно яйцо, добавьте стакан минеральной воды, подсолнечное масло, соль и сахар.
- Затем добавляйте муку, которую предварительно обязательно просейте.
- Замесите тесто. Получится оно у вас очень мягким и эластичным. .
Такое удивительное тесто можно раскатывать на столе, даже без добавления муки, ну или с минимальным ее количеством.
А я из такого теста готовила жареные пирожки, вы знаете получились на славу. Попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!
