Выпечка Еда Самопознание Сладости Советы Торт

Торт «Бедный студент»

bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno

Вкус этого торта «Бедный студент» знаком мне с детства. Помню когда были в семье тяжелые финансовые времена, мама пекла этот торт. Тогда он мне казался самым вкусным, просто сказочным. Недавно попросила у нее напомнить мне рецепт торта. Испекла дома и пришла в восторг, он такой же вкусный как и был в детстве. Все члены моей семье слопали его с удовольствием. А готовиться то он как просто, давайте попробуем?

Ингредиенты:

  • Любое варенье без косточек — 300 грамм;
  • сода — 2,5 чайные ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • молоко — 1 стакан;
  • сахар — 3/4 стакана (если у вас совсем несладкое варенье, можете добавить сахара чуть больше);
  • мука — 3 стакана.

Крем:

  • По стакану сметаны и сахара.

Торт «Бедный студент». Пошаговый рецепт

  1. В варенье добавить соду, и перемешайте, пока не образуется пена.
  2. Затем добавьте яйцо, молоко, сахар и муку и все взбейте миксером.
  3. Вылейте в форму тесто, и выпекайте при температуре 180°С до готовности. Время не указываю, ориентируйтесь по духовке.
  4. Готовый корж, когда остынет, необходимо разрезать его на две или три части.
  5. Взбейте сметану с сахаром, и смажьте коржи. Сверху можно потереть шоколадку, если есть. Вот и все, отправьте торт в холодильник для пропитки.

Заварите ароматный чай, отрежьте кусочек вкусного торта и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Супер шеф»,
у нас все вкусно!

Источник