Необычная и яркая творожная запеканка с кусочками бананов и киви придется по душе не только всем тем, кто обожает творог, но также и любителям сытных завтраков или лёгких ужинов
Ингредиенты:
- творог — 200 г
- кефир — 200 г
- яйцо — 1 шт
- манная крупа — 80 г
- сахар — 100 г
- разрыхлитель теста — щепотка
- банан — 1 шт
- киви — 2 шт
- масло сливочное или растительное — 1 ст.л.
- мука — 2 ст.л.
Приготовление:
1 Творог, яйцо, кефир, манку, разрыхлитель и сахар соединить в глубокой посуде и тщательно перемешать
2 Банан и киви очистить и нарезать кружочками
3 Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
4 Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать тонким слоем муки.
5 Выложить полученную массу в форму и разровнять
6 Разогреть духовку до 180°.
7 Выпекать 35 — 40 минут.
Источник: vkusnoteka.club
