Ингредиенты:
- Творог обезжиренный мягкий — 300 г
- Йогурт — 100 г
- Какао — 2,5 ст. л
- Желатин — 15 г
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1) Смешать в блендере и взбить до однородности йогурт, творог, подсластитель и какао.
2) В холодной воде на 15 минут замочить желатин.
3) Поставить его на огонь и довести до кипения.
4) Добавить в желатин смесь из блендера и тщательно перемешать.
5) Взбивать массу миксером несколько минут.
6) Мусс разлить по креманкам и убрать в холодильник на три часа. Украсить по желанию.
***
Приятного аппетита!
