Первый творожный мусс был приготовлен во Франции, и подавался исключительно королевской знати. Мусс из творога несказанно вкусный и полезный десерт, вкус которого окунет нас в сказочно волшебную страну удовольствий и счастья.
Ингредиенты:
- творог — 250 грамм;
- яичные белки — 2 штуки;
- цедра апельсина — 1 чайная ложка;
- апельсиновый сок — 100 миллилитров;
- мед — 2 чайные ложки.
Творожный мусс. Пошаговый рецепт
- Творог взбить с медом и апельсиновым соком.
- В охлажденные белки добавить щепотку соли, взбить до однородной пены.
- Частями добавить взбитые белки в творог, непрерывно помешивая.
- Разложить мусс в креманки и поставить в холодильник на 30 минут.
- При подаче мусс посыпать апельсиновой цедрой.
Творожный мусс получается очень нежный, прямо воздушный! Легкий аромат апельсиновой цедры дарит десерту изысканную цитрусовую нотку. Любите сладости? Обязательно попробуйте цельно-зерновой тыквенный чизкейк и ТОП-7 десертов, которые покорили весь мир.
Приятного аппетита. Готовьте вместе с «Супер шеф», у нас все вкусно!
