Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 3/4 стакана тыквенного пюре
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. гашенной уксусом соды
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. молотой гвоздики
- 1/2 ч.л. молотого имбиря
- щепотка соли
Приготовление:
1) Нагреть духовку до 200 градусов.
2) Сливочное масло растереть с сахаром. По одному розбить и добавить в смесь яйца, тщательно перемешивая после каждого.
3) Добавить тыквенное пюре, соду и перемешать. Всыпать муку, смешанную с солью и пряностями, перемешать.
4) Ложкой выложить тесто на застеленный бумагой для выпекания противень и поместить в духовку на 15 минут.
***
Приятного аппетита!
