Вкусные помидорки в пакетах — очень вкусная острая закуска без лишних усилий.
Ингредиенты:
Помидоры — 1 кг
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 1 ч.ложка
Укроп по вкусу
Чеснок 2 головки
Как приготовить вкусные подмидорки в пакете:
В первую очередь вбираем помидорки одинакового размера. Это нужно для того, чтобы они просолились равномерно одновременнно. Затем моем помидоры и складываем в пакет.
Очищаем чеснок, нарезаем мелко и складываем в пакет.
Измельчаем зелень укропа и тоже добавляем в пакет.
Добавляем сахар и соль. Завязываем пакет и хорош встряхиваем.
Для надежности помешаем еще в один пакет и помешаем в теплое место, периодически встряхивая.
Вкусные помидорки в пакете будут готовы уже через два дня.
Таким же способом можно приготовить и зеленые помидоры, но время приготовления увеличится до 4 дней.
Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.
Приятного аппетита!
