Завтрак — это самая важная трапеза за весь день. И что может быть лучше, чем питательный и полезный завтрак? Сегодня мы расскажем вам о нашем быстром и простом рецепте «яичница с помидорами», который обязательно станет для вас любимым.
Необходимые составляющие:
4 крупных томата
4 небольших яйца
100 грамм ветчины
немного зелени
соль, перец по вкусу
сливочное или растительное масло для смазывания
Приготовление пошаговое:
Берём наши томаты, срезаем верхнюю часть и ложкой вынимаем внутренность. Очень осторожно, чтобы кожура помидора не треснула. Поверхность томата изнутри солим и смазываем маслом.
После этого нам понадобится ветчина, нарезаем её небольшими кусочками и кладём внутрь овоща. Сверху разбиваем по одному яйцу так, чтобы оно не растеклось и желток остался целым.
Разогреваем духовку на 180 C и кладём туда наши фаршированные помидоры. Через 20 минут наша яичница в помидорах готова. Подавать с рубленой зеленью.
Приятного вам аппетита!
