Вкусная рыба под тертой картошкой
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо! Поджаристый, хрустящий, как чипсы, картофель — и нежная,…
Так быстро холодец ты еще не готовил. А до чего бюджетно получается.
Процесс приготовления холодца довольно долгий и трудоемкий, да и покупать мясо для него бывает неохота. В таком случае вас обязательно выручит рецепт ленивого холодца. Из…
Как приготовить правильный соус Бешамель
На языке кулинарии соусы – это прилагательные, которые обогащают, украшают и улучшают вкус других продуктов. Соусы увлажняют (оливковый соус на хлебе), добавляют кислинку (томатный соус…
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Ингредиенты: на 1 кг свежих огурцов: 1 ч л соли 4 ст л соевого соуса 1/4 ч л острого красного перца кунжут по вкусу 2…
10 идеальных перекусов. Бутерброды бывают полезными!
Такие бутерброды способны привести в восторг даже самых требовательных гурманов! Полюбуйся на эти нетрадиционные, очень необычные сочетания вкусов. Они напоминают какую-то экзотическую кухню, но все…
Жюльен. Три обалденных рецепта
Жюльен исконно французское блюдо. Французы обычно готовили его летом, из сезонных овощей. Но потом были придуманы новые вариации этого блюда. Жюльен стали готовить не только…
Куриные наггетсы
Куриное филе — очень распространенный ингредиент разных блюд: нежное мясо хорошо сочетается с отварными, жареными гарнирами и свежими овощами. Единственное, что часто разочаровывает хозяек, —…
Картофель по-австралийски
Мы не сомневаемся, что по частоте появления на столе картофель является почетным обладателем первого места. Приготовить из него можно что угодно и как угодно: рецептов…
Баклажаны по-турецки
Турецкая кухня известна всему миру, а всё потому, что, вопреки всеобщему заблуждению, повара не злоупотребляют специями, а стараются сохранить вкус основного ингредиента блюда. Для них…
Роллы из блинов с лососем, сливочным сыром и огурцом
Малосолёная красная рыба и сливочный сыр – беспроигрышное сочетание вкусов. Отличная закуска для фуршетного стола. Тает во рту и улетает мгновенно. Ингредиенты: Для 6 блинов:…