Еда Закуски Салаты Самопознание Советы

Салат из красной капусты с мандаринами и орехами

bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno

Ингредиенты :

500 г красной капусты,

4 шт. мандарин,

50 г грецких орехов,

1 зубок чеснока,

50 мл бальзамического уксуса,

1 ст. ложка меда,

3 ст. ложки оливкового масла,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу.

Приготовление :

1. Капусту мелко нашинковать, посолить, примять и слить выделившийся сок.

2. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, измельченный чеснок и взбить венчиком. Капусту полить соусом, посолить, поперчить, аккуратно перемешать.

3. Грецкие орехи подсушить на сковороде и измельчить.

4. Мандарины почистить и порезать небольшими кусочками. Добавить в капусту орехи и мандарины и перемешать.

Приятного аппетита!

Источник


Загрузка...
1