Получился настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты:
Тесто:
250 г муки
2 яйца
1 ст. кефира
100 г масла
1 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
1/2 ч. л. соли
немного ванилина
Начинка:
400 г вишни
сахар
Приготовление:
Взбейте миксером размягченное масло с сахаром, добавьте кефир, яйца, просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.
Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем ягоды и посыпаем немного сахаром.
Выпекай в разогретой до 180 градусах духовке, примерно 30–40 минут.
Оставляем остывать пирог в форме.
По желанию украсьте пирог взбитыми сливками.
Приятного чаепития!
