Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет: Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний. Молоко в фарш лучше не добавлять!…
Мясо по-французски — это очень упрощенный вариант блюда «Телятина по-орловски», которое было впервые приготовлено для фаворита императрицы Екатерины графа Орлова. Мясо по-французски — слоеная запеканка…
Печень — субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью. Она прекрасно заменяет мясо и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусу и питательным качествам. Свежая…
В холодное время года для укрепления иммунитета и поддержания здоровья стоит добавить в свой рацион продукты животного происхождения, например, свежее сало. Существует немало легенд о…
Очень часто на нашем столе появляются настолько привычные блюда, что разговоров о том, как их готовить не возникает. Однако даже в самых обычных рецептах может…
Ингредиенты: свинина (желательно корейка) 500 гр; чеснок 4-5 зубчиков; горчица 2 ст. ложки; соль, перец. Приготовление: Сначала подготавливаем мясо. Споласкиваем его под водой и вытираем…